旬のネタ、お酒など
徒然と書きます

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2016.10.26

鯖の美味しい季節になりました。

気温が下がってき、海水の温度も大分さがってきたので、鯖の脂もすごくのってきました!

そんな美味しい鯖で作る【松前ずし】や【バッテラ】はいかがですか?お土産やお使いものにもおすすめです!すぐに召し上がっても美味しいですが半日ほど寝かせてシャリと鯖と昆布がなじんでからも美味しく召し上がっていただけます。

ご予約お待ちしています。

尚、鯖は予約分以外は同日お店で使用する分しか仕込みません。バッテラ、松前はご予約いただくことをおすすめします。

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2016.10.12

10月の営業のお知らせ

10/14(金)23(日)の昼の営業は貸し切りの為17:30~の営業になります。

10/17.24.31は定休日となります。

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2016.09.14

9月の定休日

遅くなりましたが9月の定休日をお知らせします。

19(月祝)26(月)は定休日となります。

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2016.08.09

8/14.15天然クエ入荷します。

8/14.15天然クエ鍋コースのご予約承ります!
11㎏の天然クエです!

14.15日に美味しく召し上がれるようにクエを〆て寝かせます。

ご予約お待ちしています。

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2016.08.05

8月の営業日

8月7(日)8(月)9(火)22(月)29(月)は休業日です。

15(月)は営業します。